31 de dezembro de 2015

Inspiração .:.:. Bolos simples e criativos para crianças

Precisa de ideias para a decoração de um bolo para uma festa de crianças, que seja criativo, giro e seja um sucesso? Então dê uma "vista de olhos" às imagens que apresentamos em seguida.

E mesmo que não procure fazer a decoração de um bolo para crianças, os bolos que mostramos são, também, excelentes ideias para uma festa de adultos! Porque não necessitam de ser muito elaborados para se transformarem em bolos com sucesso garantido.

Deixe-se deliciar!

.:. 1 .:.
Pasta de açúcar com pequenos bocados de chocolate colorido*, para decorar, espalhados aleatoriamente no fundo do bolo e na decoração do topo. O número do topo pode ser feito com pasta de açúcar, um pauzinho e depois decorado com o chocolate colorido. Simples e colorido.

* Pode utilizar o tipo de decorações de bolo coloridas que encontrar.

Fonte

.:. 2 .:.
Bolo forrado com pasta de açúcar para meninas, mas pode ser feito em azul (para meninos). Basta prender tidas de pasta de açúcar finas  (brancas) dobradas de modo a fazer as pregas. Para o coração do topo pode fazer um bolo em miniatura numa forma em forma de coração (ou noutra forma que desejar) e colocar um pouco de corante rosa na massa (não necessita de ser forrado com a pasta).
Pequenos pontos de chantilly em torno do coração e uma fita de seda com um laço no fundo dão um toque especial.

Fonte

.:. 3 .:.
A cobertura do bolo não ficou muito bonita? Não há problema! Com paus de pretzel esconderá tudo e tornará o bolo super divertido.
Cubra parte dos palitos com um pouco da cobertura que usou para o bolo e encoste-os ao bolo. Com um novelo de lá ou uma fita (o que tiver mais há mão) dê umas voltas ao bolo de forma a prender os palitos e estes não caírem. Faça um laço, e já está! Perfeito!

Fonte

.:. 4 .:.
Faça um creme para cobrir o bolo, cubra-o e coloque-o no frigorífico. Trate do creme de chocolate. Quando estiver pronto espalhe-o no topo do bolo fazendo-o escorrer pelos lados. Simples!

Fonte

.:. 5 .:.
Este bolo é um pouco mais difícil, mas com a prática fica perfeito.
Faça vários folhinhos com tiras finas de pasta de açúcar branco. Por fim, corte uma tira de pasta de açúcar azul e desenhe um pequeno laço.

Fonte

.:. 6 .:.
Um bolo também um pouco mais elaborado no que se trata em fazer a cereja.
Forre o bolo e corte várias tiras de pasta de açúcar de várias cores. Faça uma cereja e prenda-a ao bolo com um palito interior. Por fim coloque chantilly à volta.

Fonte


.:. 7 .:.
Cobertura de bolo ao seu gosto, uma espátula, um tubo de pasteleiro e enfeites de bolos de várias cores, é tudo o que precisa para decorar um bolo!

Fonte


.:. 8 .:.
Gomas ou rebuçados que tiver em casa dão uma decoração simples de fazer e que as crianças vão adorar. Cubra o bolo com um creme ou pasta de açúcar e decore a gosto com as guloseimas.

Fonte

.:. 9 .:.
A cobertura deste bolo é de pasta de açúcar e a decoração na base também. Para fazer esta decoração basta cortar uma tira de pasta de açúcar fazer uns ondas e uns furos com palitos. O topo também é em pasta de açúcar apoiado no arame.

Fonte

.:. 10 .:.
Cubra o bolo com a cobertura de que mais gostar. Coloque um cone grande de gelado no topo do bolo e espalhe chocolate derretido por cima de forma a escorrer pelos lados do bolo. Junte pequenas decorações de bolo. Fica fantástico!

Fonte desconhecida



30 de dezembro de 2015

♥ Fita de Chucha #38 - White spots in a blue sky





Fita de chucha (Pacifier clip/holder) em tecido azul com bolinhas brancas (FTC0047). Clássico e simples! Todos os meninos deveriam ter um para usar no dia-a-dia.


Características:

- Tecido de algodão azul com pintas brancas (frente e parte de trás);

- Mola de chucha redonda brancas, com prendedor interior em plástico para prevenir estragos na roupa. Sem chumbo e sem níquel (ideal para bebés e crianças).

- Mola de pressão branca para prender a chucha.

Preço: 5 (cada) + portes de envio


Encomendas: Por favor envie mensagem para blackbunnycreations@gmail.com

28 de dezembro de 2015

♥ Fita de Chucha #37 - Sweet pink ducks








 Fita de chucha (Pacifier clip/holder) rosa e branca com patinhos rosa e dourados (FTC0046). 


Características:

- Fita jacquard branca com patinhos rosa e dourados (frente);

- Fita de gorgurão rosa claro (parte de trás);

- Mola de chucha em forma de estrela cor-de-rosa, com prendedor interior em plástico para prevenir estragos na roupa. Sem chumbo e sem níquel (ideal para bebés e crianças).

- Laço rosa claro;

- Mola de pressão rosa para prender a chucha.

Preço: 5 (cada) + portes de envio


Encomendas: Por favor envie mensagem para blackbunnycreations@gmail.com

18 de novembro de 2015

2 de novembro de 2015

28 de outubro de 2015

♥ Fita de Chucha #36 - Green dots





 Fita de chucha (Pacifier clip/holder) creme com bolas verdes (FTC0045). 


Características:

- Tecido creme com bolas verdes escuras (frente e parte de trás);

- Mola de chucha em forma de bola de futebol com prendedor interior em plástico para prevenir estragos na roupa. Sem chumbo e sem níquel (ideal para bebés e crianças).

- Mola de pressão branca para prender a chucha.

Preço: 5 (cada) + portes de envio


Encomendas: Por favor envie mensagem para blackbunnycreations@gmail.com

16 de setembro de 2015

.:. Inspiração da Semana #1

Gosta de bonecas de tecido? Então vai gostar das bonecas feitas por esta artista e ilustradora russa chamada Sveta. Tem um Instagram chamado BambolicaDols, onde mostra alguns dos seus trabalhos manuais e ilustrações. As bonecas de tecido são lindas e cheias de pormenores, alguns inspirados nas princesas da Disney!
São uma grande inspiração para quem gosta de fazer bonecas. E se quiser comprar, ela também tem uma loja online.








Inspire-se e deixe-se apaixonar por este mundo em tecido!


13 de setembro de 2015

Receita .:. Tarte de ruibardo e maçã

Como prometido criei um blog mais direccionado para a culinária e para os passatempos em que participo (e que tenho ganho algumas coisitas). Ainda não está pronto, mas já está a ganhar forma e podem começar a acompanhá-lo AQUI (ainda em fase embrionária).

Para terminar as publicações de culinária nesta página deixo-vos com uma tarte de ruibarbo e maçã. Espero que gostem, é realmente deliciosa! 



Pequena introdução: Tenho um ruibarbo, plantado no quintal de casa, que veio de França ainda em vaso. Infelizmente não tem a característica cor vermelha dos talos (é bastante verde e pouco vermelha), por isso mal se nota essa cor nas fotografias. No entanto, o sabor está lá!

.:. Tarte de Ruibarbo e Maçã.:.

Ingredientes

Doce de ruibarbo e maçã:
· Massa folhada (utilizei da compra)
· Hastes de ruibarbo (cerca de 8)
· 100gr de açúcar
· 4 maçãs

Creme:
· 2 ovos
· 200ml de natas 
· 50gr de açúcar

Preparação

Pré-aqueça o forno. Utilize uma forma para tarte e coloque a massa folhada da compra na forma, mantendo o papel vegetal que vem com ela. Retire os excessos de massa e papel que saem da forma e faça alguns pequenos furos na base da massa com um garfo.

Descasque as hastes de ruibarbo (retirando os fios exteriores) e corte-os em cubos. Descasque as maças e corte-as também aos cubos.

Junte o ruibarbo e a maçã numa panela/tacho e coloque em lume brando juntamente com os 100gr de açúcar. Vá mexendo o doce. Quando começar a derreter a maçã retire do fogão e deixe arrefecer.

Para o creme, basta bater separadamente as natas em castelo,depois juntar o açúcar e os ovos inteiros.

Com a massa folhada na forma, coloque o doce de frutas cobrindo o fundo. Em seguida, espalhe o creme por cima.

Leve ao forno até esta estar estaladiça e dourada.

Prove! Vai adorar!





23 de agosto de 2015

.:. Blog da semana #2

Este blog é dedicado ao meu trabalho e, como ultimamente tenho fugido um pouco ao intuito com que foi criado, irei criar um novo blog, com assuntos mais gerais e não tão focados em crianças, de modo a separar as várias paixões da minha vida e focar cada blog no seu público-alvo. Tal como fiz com o blog mais direccionado com beleza. Enquanto isso não acontece, mostro-vos um blog do qual fiquei fã assim que o vi. 



Como poucas sabem, sou da área das Artes: pintura, trabalhos manuais, desenhos, criações, cores, traços, papel, lápis... Todo esse mundo me rodeia desde pequena. E à relativamente pouco tempo descobri outro mundo, o mundo da pastelaria. Ora, culinária e artes são duas áreas que trabalham muito bem juntas. 

Alya Mark, que é a autora do blog  CartoonCooking.es mostra essa excelente ligação entre artes e culinária, mas duma maneira diferente do habitual. Junta o seu gosto pela ilustração e culinária e apresenta receitas não com fotografias e a típica lista de ingredientes e método de preparação, mas com desenhos que mostram todo o processo (duma maneira extremamente simples) e o resultado final da receita, duma maneira tão rápida que leva qualquer pessoa a ver o blog duma ponta à outra.

Uma dica: se gostarem das receitas basta fazer Pin It para o Pinterest e ficam guardadas para verem quando quiserem. Só tem a desvantagem do blog ser em espanhol.




As ilustrações são fantásticas!

6 de agosto de 2015

Receita .:. Sobremesa de pêra com gelado


.:. Sobremesa da pêra com gelado.:.

Ingredientes

Pêra:
· 6 peras descascadas e cortadas em pedaços
· Passas ou frutos secos a escolha
· 100gr de açúcar mascavado
· 30gr de farinha
· 1 colher de sopa de sumo de limão
· canela em pó
· 1 pitada de sal

Bolinhos:
· 300gr de farinha
· Fermento em pó
· 1 pitada de sal
· 150gr de açúcar
· 100gr de manteiga cortada em pedaços
· 50ml de água

Montagem:
· Gelado CARTE D’OR de Créme Brulée (para servir)
· Bolachas moídas


Preparação

Pêra:
Junte os pedaços de pêra, as passas ou frutos secos, o açúcar, a farinha, o sumo de limão, a canela e o sal numa tigela grande. Mexa cuidadosamente e ponha tudo num tabuleiro.

Bolinhos:
Ponha a água a aquecer. Misture a farinha, o fermento em pó, o sal, o açúcar. Junte a manteiga um pouco derretida. Aos poucos, junte a água quente. Faça montinhos de massa no tabuleiro com as pêras.

Leve o tabuleiro ao forno até os bolinhos ficarem dourados. Deixe arrefecer. Coloque em taças, polvilhe com bolachas moídas e sirva com gelado  CARTE D’OR de Créme Brulée.


4 de agosto de 2015

Receita .:. Surpresa de Framboesa


.:. Surpresa de Framboesa.:.

Ingredientes: 

Base de bolo             
- 100gr de farinha           
- 100gr de açúcar            
- Fermento em pó            
- 30gr de manteiga            
- 2 ovos           
- Extracto de baunilha            
- 2dl de natas frescas LONGA VIDA            
- 1 iogurte natural LONGA VIDA            
- Meio limão            
- Sal            
- 35ml de leite            
- 20ml de água quente            
- 20gr de gelatina de framboesa em pó 

Camadas de mousse            
- 340gr de queijo creme            
- 150gr de açúcar            
- 40ml de leite            
- 340 gr de chantilly            
- 85gr de gelatina de framboesa em pó            
- 20ml de água            
- Extracto de baunilha 

Ingredientes adicionais: framboesas frescas 

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno. Prepare 4 frascos ou taças de vidro.

2. Bata as natas, o iogurte natural, o sumo de limão e uma pitada de sal até formar um creme fofo.
3. Noutra taça junte a manteiga, os ovos, o extracto de baunilha, o leite e o preparado anterior. Bata os ingredientes todos até ficar um creme fofo, mas sem bater em excesso. 
4. Coloque a mistura num tabuleiro rectangular previamente untado com manteiga, para ir ao forno. 
5. Leve ao forno entre 15-20min, ou até este estar cozido. 
6. Quando estiver pronto, retire e deixe arrefecer.
7. Retire o exterior e o topo do bolo com uma faca de serrilha e corte círculos das dimensões do fundo dos frascos. Coloque um círculo de bolo no fundo de cada frasco que irá à mesa.
8. Aqueça água. Combine 20ml de água quente com 20gr de gelatina de framboesa em pó. Espalhe sobre os bolos já dentro dos frascos. 
9. Para fazer as camadas de mousse bata o queijo creme com o açúcar. Adicione o leite e bata mais um pouco. Junte o chantilly, mas sem bater. 
10. Divida essa mistura em duas, em taças diferentes. Numa das taças adicione extracto de baunilha. 
11. Junte a água quente com a gelatina de framboesa em pó numa taça pequena. E adicione-a ao preparado anterior que não tem a baunilha.
12. Para terminar, nos frascos, depois do bolo ensopado com gelatina coloque a mousse com baunilha. Em seguida é colocada a mousse de framboesa.
13. Leve ao frigorífico entre 6-8 horas antes de servir. Poderá colocar framboesas frescas momentos antes de levar à mesa. 



14 de julho de 2015

Receita .:. Sobremesa de limão - Quente e frio de merengue

Porque não faço só fitas para prender chuchas, deixo-vos aqui uma receita de uma sobremesa deliciosa para os amantes de limão. Se tem muitos limões no seu limoeiro e não sabe o que fazer com eles esta é uma boa aposta para os utilizar.

Embora pareça complexa é super simples de fazer e garanto que a surpresa que fará aos seus convidados valerá a pena!




.:. Quente e frio de merengue .:.

Ingredientes:

. 6 limões grandes
. 3 ovos
. 100gr de açúcar
. 30gr de farinha
. Baunilha em pó
. Massa folhada da compra
. Gelado de morango (proposta, gelado Carte D'Or de morango e merengue)

Preparação:


1.      Aqueça o forno e forre dois tabuleiros com papel vegetal. 
2.      Faça a massa folhada ou utilize uma da compra. Utilize cortadores de bolachas com as formas que desejar para cortar pequenas “bolachas” de massa folhada (utilizei corações e estrelas). Pode pincelá-las com geleia ou doce de morango para as tornar ainda mais apetitosas. Coloque-as num dos tabuleiros e reserve.
3.      Corte o topo do limão para obter uma tampa. Nivele o fundo do limão ligeiramente, de modo a que ele se aguente em pé. Repita este processo nos limões restantes.
4.      Retire o interior do limão com a ajuda de uma faca e utilize-o para fazer 60 ml de sumo de limão que irá utilizar em seguida.
5.      Reserve as tampas que cortou aos limões e coloque as pequenas formas no tabuleiro forrado para ir ao forno.
6.      Ponha uma panela ao lume com água para poder cozinhar em banho-maria.
7.      Separe as gemas das claras e coloque ambas separadas em caixas ou panelas que possam ir ao lume.
8.      Junte as gemas com 50gr de açúcar, os 60ml de sumo de limão que guardou e a farinha (30gr). Misture os ingredientes com a ajuda de uma batedeira até obter uma tonalidade amarelo-clara. Coloque uma pitada de baunilha em pó e misture mais um pouco.
9.      Quando a água estiver a ferver coloque a mistura que preparou anteriormente em banho-maria, mexendo sempre com uma colher até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
10.  Junte as claras de ovo com o açúcar restante (50gr) e leve em banho-maria até o açúcar derreter (poucos minutos), mexendo sempre, de modo a não cozer os ovos.
11.  Retire do lume e bata o preparado com uma batedeira até obter uma espécie de merengue. Junte-o delicadamente à mistura de gemas.
12.  Coloque o preparado dentro das cascas dos limões até um centímetro abaixo do topo das cascas. Leve ao forno no outro tabuleiro até o soufflé crescer cerca de 2cm acima da forma e estiver dourado. Aproveite para colocar no forno, também, as “bolachas” de massa folhada, tendo em atenção que estas estarão prontas em poucos minutos.
13.  Quando estiverem prontos coloque os soufflés em pratos para ir à mesa, juntamente com as tampas dos limões que guardou.
14.  Faça 3 bolas com o gelado Carte D’Or de morango e merengue e coloque junto aos limões. Por fim, disponha as “bolachas” de massa folhada junto ao gelado.

15.  Sirva de imediato.

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Pode servir apenas os limões recheados com o soufflé!
E a massa folhada com o gelado é deliciosa!

Atenção: o soufflé terá um sabor forte a limão.

(Utilizei esta receita para participar no passatempo da marca de gelados Carte D'Or)


6 de julho de 2015

♥ Fita de Chucha #35 - Sweet pink







 Fita de chucha (Pacifier clip/holder) rosa e creme (FTC0029). 


Características:

- Tecido rosa com pintas brancas (frente);

- Tecido às riscas rosa e creme (parte de trás);

- Mola de chucha em forma de coração branco com prendedor interior em plástico para prevenir estragos na roupa. Sem chumbo e sem níquel (ideal para bebés e crianças).

- Mola de pressão branca para prender a chucha.

Preço: 5 (cada) + portes de envio


Encomendas: Por favor envie mensagem para blackbunnycreations@gmail.com